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Apicultura: “Misiones tiene floración todo el año y eso hay que aprovecharlo”

Un apicultor de Caraguatay, Horacio Paredes, comentó a C6Digital que Misiones tiene la particularidad de tener floración todo el año, algo que no se da en otras provincias lo que “debe ser aprovechado por los productores”. Aseguró que existen aproximadamente 1.500 apicultores misioneros y advirtió que faltan más capacitaciones y apoyo al sector.

Además de la floración, Paredes recalcó en la provincia está la mejor genética de abejas y un clima adecuado para la actividad. “Si aprovechamos esto el mercado misionero va a crecer, nos vamos a poder autoabastecer, vender a otras provincias e incluso exportar. Hoy en día no podemos satisfacer la demanda local”, subrayó.

Al respecto, dijo que en todo el país se consume 250 gramos de miel per cápita mientras que en Misiones la cifra es de tres kilos. “Hay que tener en cuenta esto para trabajar más, tenemos las mejores condiciones para producir más miel. Debemos poner mucho empeño”, añadió.

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