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Dos nuevas categorías yerba mate, al Código Alimentario Nacional

La Comisión Nacional de Alimentos aprobó la propuesta de los Ministerios de Salud Pública y del Agro y la Producción de incluir en el Código Alimentario dos nuevas categorías de yerba mate elaborada. Se trata del producto elaborado con palo para tereré y con bajo contenido de polvo. La Comisión Nacional de Alimentos elevará un análisis y evaluación definitiva en el término de sesenta días de las iniciativas de la Provincia de Misiones.

Las propuestas promueven el reconocimiento y valorización de las aplicaciones de la yerba mate estimulando la ampliación del mercado y de sus atributos como alimento de alto consumo en el MERCOSUR.

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