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POSADAS

EBY capacita a emprendedores en producción de panificados

El director ejecutivo de la Entidad Binacional Yacyretá, Martín Goerling, participó del acto de inicio del curso de capacitación en producción de panificados, en el marco del proyecto de “emprendedores populares”. Un total de 22 personas de los cinco barrios de la EBY de Posadas y Garupá, que ya tienen experiencia en producción de panificados iniciaron el curso, orientado al mejoramiento en la elaboración de pan dulce y budines artesanales.

“Esta es una muestra más de lo que venimos trabajando, a través de la capacitación, el trabajo y el esfuerzo propio poder salir adelante en la vida y tener ingreso digno”, dijo Goerling.


Esta capacitación se desarrolla en el Instituto Tecnológico (ITEC) del barrio “La Nueva Esperanza “y es el primero de los cuatro talleres que se desarrollarán, con el objetivo de mejorar la producción y brindar nuevas oportunidades de comercialización de los productos que elaboran.

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