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POSADAS

En materia de precios, la alternativa en carnes es la producción local

Sólo la producción local de carne mantiene precios accesible -8 y 10 pesos- pero en el interior de la provincia. En Posadas, en cambio casi no se ve, excepto en las carnicerías de los barrios. En tanto, la que viene de Buenos Aires, Entre Ríos y Santa Fe se expende con sobreprecios originados en aumento de costos enn la cadena de comercialización y el flete.

Lo precisó el director de Ganadería de la Provincia Rodolfo Jacquet. Agregó que “en estos 10 días en que se sintió la falta de carne por los problemas de los ganaderos del Sur, Misiones se pudo autoabastecer con su producción. Pero no sé qué hubiera sucedido si el conflicto se prolongaba más tiempo”.



Jaquet consignó que “si mantenemos el ritmo actual, el apoyo del Gobierno, el entusiasmo de los productores, podremos estar autoabasteciéndonos en 5 ò 6 años”.


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