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POSADAS

Lanzarán el 5to Congreso Sudamericano de Yerba Mate

Este miércoles 28 se hará el lanzamiento del 5to Congreso Sudamericano de Yerba Mate en el Centro de Convenciones, de Posadas, a las 10. Durante la jornada se expondrán las características del encuentro que se realizará el 5 y 6 de mayo de 2011. En la oportunidad, también se dará a conocer el avance de algunos proyectos de innovación tecnológica en yerba mate que son financiados por el Inym y ejecutados por distintos investigadores y Universidades del país.

Programa



10:00  – Presentación del V Congreso Sudamericano de Yerba Mate a cargo del Presidente del evento Sr. Pedro Angeloni.
          – Exposición del Presidente del INYM, Ingeniero Agrario, Luis Prietto.
          – Palabras del Ministro del Agro y la Producción de Misiones, Néstor Ortega
          – Palabras de un representante de la Provincia de Corrientes.



10:30  -Presentación de Proyectos
          -Obtención de extractos secos solubles de yerba mate con alta capacidad  antioxidante para usos varios. Expositor: Mag. Ing. Luís A. Brumovsky. UNaM.
          -Extracción y Caracterización de extractos de yerba Mate. Protección de compuestos activos por encapsulación. Expositores: Dra. María C. Lanari y  Dra. Miriam Martino. Universidad de la Plata. CONICET.
          -Determinación del contenido de palo de la yerba mate elaborada con palo mediante análisis de imagen (escaner). Expositor: Ing. Electromecánico Juan Carlos Oscar Hedman.
          -Gasificador o Reactor de aserrín para el Sapecado de la Yerba Mate. Expositor: Sr. Alberto Kupski COPETEGLA.



12:30  -Refrigerio y clausura

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