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Mandioca: acciones para mejorar rindes y rentabilidad

El grupo de Cambio Rural “Plantadores de mandioca de San Martín” se formó en 2012 y reúne a 12 pequeños y medianos productores de mandioca. Una de las formas de mejorar la rentabilidad consiste en mecanizar la siembra y cosecha. El principal factor para mejorar los rindes es conservar la calidad del suelo.

Se están implementando rotaciones de mandioca con avena y, luego, maíz. El rendimiento promedio actual es de 22 toneladas por hectárea.

Evaluación positiva

Los actores de la cadena mandioquera y el Ministerio de la producción de la provincia de Misiones se reunieron en el Inta Cerro Azul para evaluar los resultados de la primera etapa de mejora competitiva del sector. El Clúster de la Mandioca Misionera presentó un balance positivo de sus primeros dos años y probó a campo un prototipo de cosechadora.

 

telam.com.ar

inta.gob.ar

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