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POSADAS

Plaza Dulce: gran feria de exposición y venta de productos de la agricultura 

Comenzó en la mañana de este viernes en la Plaza 9 de Julio, de Posadas. En ese lugar exponen los productores de las chacras misioneras, en una iniciativa de la Secretaría de Agricultura Familiar. Azúcar rubio, miel de caña, miel de abejas y todos los derivados, desde licores, mermeladas y masas hechas con azúcar rubio, rapadura, garrapiñadas, helados. “Muchos productos que consumíamos cuando éramos niños y que fuimos dejando”, comentó la titular del área Marta Ferreira al hacer el anuncio de la iniciativa. 

Agregó que hay muchas provincias que llevan azúcar rubio de Misiones. "Queremos que los misioneros conozcan los beneficios de ese producto", afirmó. 

Destacó que los consumidores están cambiando sus hábitos alimenticios porque empiezan a conocer las propiedades del azúcar refinado blanco. "No es muy saludable, entonces están optando por el azúcar rubio. Queremos también que más agricultores se sumen a esa producción y comercialización", observó la funcionaria provincial. 

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