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POSADAS

Semana de la Dulzura: más de 40 productores misioneros participarán de la “Plaza Dulce” en Posadas

En el marco de la Semana de la Dulzura, que se realiza desde el 1ro de julio, la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, dijo en declaraciones a /6d que se llevará adelante un programa de actividades de promoción de productos misioneros de consumo familiar. Finalizará el viernes 7 con la “Plaza Dulce” con la presencia de más de 40 productores de la provincia, en la Plaza 9 de Julio, a partir de las 8. Traerán azúcar rubio, miel de caña, miel de abejas y todos los derivados. “Desde licores, mermeladas y masas hechas con azúcar rubio, rapadura, garrapiñadas, helados. Muchos productos que consumíamos cuando éramos niños y que fuimos dejando”, comentó. 

Agregó que hay muchas provincias que llevan azúcar rubio de Misiones. "Queremos que los misioneros conozcan los beneficios de ese producto", afirmó. 

Destacó que los consumidores están cambiando sus hábitos alimenticios porque empiezan a conocer las propiedades del azúcar refinado blanco. "No es muy saludable, entonces están optando por el azúcar rubio. Queremos también que más agricultores se sumen a esa producción y comercialización", observó la funcionaria provincial. 

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