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POSADAS

Trailers gastronómicos: aclaran que no pueden instalarse en los espacios públicos

El secretario de Gobierno de Posadas, Fabián Florentín habló con /6d y reconoció que “en su momento se habló de una ordenanza que no pudo ser aprobada. Pero a no confundirse, que no esté prohibido no significa que se permita”. En ese sentido, agregó que “estamos hablando de un tema de salud, no puede dar el servicios si no están habilitados”.

Luego, remarcó que es necesario que las personas que trabajen en estos trailers conocidos también como “food truck”, dedicados a la venta de comida, hagan el curso de manipulación de alimentos “porque la actividad puede generar un efectivo nocivo para el consumidor”.

Además, afirmó que en eventos privados o dentro de espacios concesionados en ciertos eventos se entregan certificaciones correspondientes para permitir que trabajen pero insistió en que “en los espacios públicos no lo pueden hacer”. 

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