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Ifai: “tenemos que ver cómo impactó el cambio climático”

Agro Producción Provinciales

El presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial Roque Gervasoni dijo que trabajan actualmente, entre otras, de potenciar la piscicultura, así como se proponen avanzar con la producción de aves de corral, debiendo buscar mercado para esta última.

“La tierra misionera es generosísima. Hay que hacer una reingenier+ia, un replanteo de los microclimas. Tenemos muchos lugares que son aptos para las frutas tropicales, para verduras hay otros. Por ahí hablamos de plantar caña azúcar en determinados lugares. Y es ahí donde el suelo es apto”. El presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial Roque Gervasoni habla de las regiones y su potencial tras indicar que trabajan actualmente, entre otras, en potenciar la piscicultura, así como se proponen avanzar con la producción de aves de corral, debiendo buscar mercado para esta última.

Cambio climático

Y consigna que también se proponen estudiar cómo impactó el cambio climático, cómo han variado las condiciones para diferentes producciones. “Porque en cada lugar de Misiones existe la posibilidad de desarrollar alguna diversificación, más all+a de lo tradicional: yerba mate, té, tabaco, foresto industria”.

Habla de la producción de seda  y todo lo que se puede hacer. Detsaca lo realizado en el emprendimiento de Sedami, en Eldorado. Para sumar la experiencia que un productor de Cerro Azul está desarrollando con la pitaya, una fruta tropical muy demandada por el mercado en la actualidad. Así como hay alta demanda de palta, en la comida gourmet.