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No repunta la producción de verduras de hojas en las chacras

La cebollita, el perejil, la acelga, la lechuga y la rúcula son los principales productos que faltan en las ferias debido a las lluvias de las últimas semanas y además por la demanda constante de las verdulerías de la ciudad. “Vienen y quieren comprar todo al por mayor, eso complica porque está faltando también en el Mercado Central. Hablamos con los productores para que sea para las amas de casa o el consumidor y no lo vendan al por mayor”. observó el presidente de la Asociación de Ferias Francas, José Villasanti.

Sostuvo que también productos como la mandioca y la batata, que corren el riesgo que se pudran las raíces por las lluvias.

“Ojalá que esto no dure mucho y se solucione todo rápido y volvamos a la normalidad”, afirmó el dirigente.

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