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Un grupo de jóvenes apicultores proyecta instalar una sala de extracción de miel en San José

Alrededor de 15 productores del municipio de San José, en su mayoría jóvenes, presentaron al intendente de esa localidad, Jorge Tenaschuk y al presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, Marcelo Rodríguez, el proyecto destinado a expandir el emprendimiento.

El titular del Ifai concurrió a escuchar a los jóvenes emprendedores, ante el pedido del Intendente, y acordaron seguir trabajando con el municipio para gestionar las de herramientas necesarias (extractor de miel, batea, escafandra). En tanto el Jefe comunal se comprometió a la construcción de la sala de extracción.

Luego, Rodríguez fue a recorrer un establecimiento que se dedicada a la producción de arándanos, que tiene por objetivo incrementar en el corto plazo las plantaciones para aumentar la producción.

El emprendimiento cuenta con 10 hectáreas plantadas y una producción aproximada de 10.000 kg. por hectárea.

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