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Un nuevo blend de hierbas para el mate que redescubre los sabores argentinos

Comercio Provinciales

La bebida que logró conquistar el corazón de sus fieles seguidores poco a poco busca sumar nuevas aventuras en el paladar con productos naturales, saludables, sustentables y, por sobre todo, exquisitos

La historia de la yerba mate tanto en Argentina como en Sudamérica data desde hace varios siglos. Su llegada a la mesa de los argentinos a través del tradicional mate es un hecho. Una larga jornada de trabajo en casa, un atardecer de relax o un desayuno lleno de energía son parte de los momentos especiales en los que se disfruta la compañía de esta bebida. Para algunos, imprescindible para dar comienzo al día, para otros, un ritual.

Su característico sabor logra fundirse en el paladar dando lugar a experiencias que rememoran la tradición argentina. Con el paso del tiempo, nuevas iniciativas suman productos naturales, saludables, sustentables y exquisitos. “Queremos demostrar que la yerba también puede sumar valor”, asegura Nancy Sabaryn, creadora de Susurro Nativo.

Una propuesta que combina la auténtica yerba mate misionera con hierbas y frutos regionales mediante exclusivos blends. “Nuestro propósito es ofrecer nuevos sabores a quienes hacen del mate un ritual de experiencias personales, con hierbas que ofrecen una lograda variedad de propiedades”, indica Sabaryn.

El origen de la marca surge en la historia de Nancy en la provincia de Misiones. “Aquí casi todos tenemos un abuelo o una abuela que nos regaló los sabores del mundo a través de sus tradiciones y cultura. Particularmente, en mi familia tengo abuelos y bisabuelos italianos, paraguayos, polacos y españoles. Susurro Nativo nació con la idea de trasladar ese fenómeno a la yerba mate, combinando una planta nativa, utilizada por los guaraníes mucho antes de la colonización, con hierbas y frutos del país y de otras partes del mundo”, explica su creadora.

Con un clima subtropical, en Misiones se produce yerba mate en suelos rojos que aportan un alto contenido de hierro. En ese sentido, Susurro Nativo procede de plantaciones ubicadas en el corazón de provincia, una biosfera inmejorable para la producción de hojas de alta calidad; y es elaborada mediante el sistema barbacuá, un proceso de deshidratación al calor de leños más un estacionamiento de 24 meses. Dicha maduración imprime un sabor amable y duradero que potencia las propiedades naturales de la yerba.

Un blend para cada ocasión

Susurro Nativo Lagos es un blend que propone aumentar la resistencia frente a la fatiga y el estrés, despejar la mente para una mayor concentración y estimular la fortaleza física. Por su parte, Susurro Nativo Montañas ofrece un delicioso compuesto que colabora en la regulación de los biociclos, al tiempo que renueva y repara el organismo; mientras que Susurro Nativo Brisas aporta una equilibrio a través de sus ingredientes naturales que ayudan a serenar la mente y otorgar un plácido bienestar corporal.

Asimismo, Susurro Nativo Remansos cuenta con una composición que colabora con un alivio saludable del organismo. Finalmente, Susurro Nativo Clásico está elaborada mediante el sistema barbacuá, ideal para degustar a cualquier hora del día.

“Es una yerba fácil de tomar, que gracias a sus ingredientes se expanden las sensaciones de activación o de relajamiento que nos produce el mate. Además, la propuesta es la de innovar en cuanto al packaging, que por lo general es muy tradicional. Nuestro pack está diseñado con la idea de ser coleccionable y recargable; con ilustraciones específicamente desarrolladas con el fin de poner en valor los biomas argentinos, su flora y fauna”, señala la creadora de la marca.

En cuanto a la fórmula perfecta para cebar mate, Sabaryn entiende que cada persona genera su propia impronta. “Cada uno tiene un estilo, su forma de armar, cebar y tomar mate y respetamos eso. Por eso decimos que hay mil maneras de tomar mate, y una, habla de vos”, asegura Nancy. Y agrega: “Particularmente, yo tomo a la mañana temprano mate para energizarme y elijo “Lagos”. Por la tardecita, elijo “Brisas”. Siempre con el agua a 80 grados”.

Un ritual que se transforma en una tradición de un país dueño de yerba mate única. Un hábito que se disfruta en cualquier ocasión y representa parte de las costumbres argentinas. Hoy, opciones como Susurro Nativo buscan resaltar su exquisito sabor y proponen aventurarse en un mundo de experiencias con nuevos sabores.

1- ¿Qué relación guarda tu historia con Misiones y por qué es fundamental para el desarrollo de Susurro Nativo?

Misiones es una provincia reconocida por ser un crisol de culturas, esa combinación entre etnias inmigrantes y originarios dio origen a un lugar único. Aquí casi todos tenemos un abuelo o una abuela que nos regaló los sabores del mundo a través de sus tradiciones y cultura. Particularmente en mi familia tengo abuelos y bisabuelos italianos, paraguayos, polacos, y españoles.
Susurro Nativo nació con la idea de trasladar ese fenómeno a la yerba mate, combinando una planta nativa, utilizada por los guaraníes mucho antes de la colonización, con hierbas y frutos del país y de otras partes del mundo.
Así es que nos propusimos la misión de lograr un producto que se asemeje a lo maravilloso de nuestra tierra.

2- ¿ Qué tipo de yerba ofrece Misiones?

En Misiones se produce una yerba proveniente de plantaciones en suelos rojos, con alto contenido de hierro, enmarcada en un clima subtropical. Nuestra yerba procede de plantaciones ubicadas en el corazón de provincia, una biosfera inmejorable para la producción de hojas de alta calidad.
Elaborada mediante el sistema barbacuá, un noble proceso de deshidratación al calor de leños más un estacionamiento de 24 meses.
Su extensa maduración redunda en un sabor amable y duradero potenciando sus propiedades naturales.

3- ¿Cómo surgió esta nueva propuesta de blends? ¿Qué diferencia esta yerba Susurro Nativo de las otras propuestas de mercado?

Nuestro propósito es ofrecer nuevos sabores a quienes hacen del mate un ritual de experiencias personales, con hierbas que ofrecen una lograda variedad de propiedades.
Nuestro pack está diseñado con la idea de ser coleccionable y recargable. Con ilustraciones específicamente desarrolladas con el fin de poner en valor los biomas argentinos, su flora y fauna.
Queremos demostrar que la yerba también puede sumar valor mediante el diseño de exquisitos blends y toda la experiencia alrededor del producto.

4- Cada argentino tiene un ritual propio para cebar mates, pero ¿cuál es tu recomendación? ¿por qué?

Queremos inspirar a que sientan orgullo de esta hermosa costumbre de tomar mate y las formas en las que vos elegís disfrutarlo. Cada uno tiene un estilo, su forma de armar, cebar y tomar mate y respetamos eso, por eso decimos que hay mil maneras de tomar mate y una, .. habla de vos.
Nosotros queremos sumar experiencias, sumar propuestas que podés incorporarlas a tu propio estilo.
Si me preguntan a mi, yo particularmente tomo a la mañana temprano mate para energizarme, elijo “Lagos” y por la tardecita “Brisas” y siempre con el agua a 80 grados.

7- ¿Cómo definirías a un cliente de Susurro Nativo?

Son personas que valoran los detalles, y que hacen del mate un ritual personal.
De espíritu joven que busca jugar también con la experiencia de una marca y eso es lo que intentamos capitalizar.
Disfrutan de la vida, de los momentos, y se ocupan de tener siempre en casa algo especial, algo distinto para ofrecer a una visita.
Valoran productos naturales, saludables, sustentables, sin agregado de azúcares o endulzados naturalmente.

Es una yerba fácil de tomar y que gracias a sus ingredientes expanden las sensaciones de activación o de relajamiento que nos produce el mate. Además la propuesta es la de innovar en cuanto al packaging que por lo general es muy tradicional. Susurro Nativo es una yerba de calidad premium con mezclas de hierbas y flores.

8- ¿Qué variedad le recomendarías a un cliente que conoce por primera vez la marca?
¿Por qué?

No recomendamos una en particular, nos gustaría que cada uno vaya eligiendo el recorrido entre los blends que diseñamos cuidadosamente.

9- ¿ Alguna de las variedades de los blends tiene un sabor dulce?

No tenemos yerba con sabor dulce, es 100% natural sin azúcares, sin endulzantes ni esencias.
Sin embargo la variedad “Brisas” tiene un ligero toque dulce.

10- ¿Crees que en los últimos años el consumo de yerba mate se acrecentó en la Argentina?

Si, principalmente en contexto de cuarentena y pandemia, cuando se pensó que podría haber bajado el consumo, hemos visto incluso por parte del INYM datos que dan cuenta de lo contrario, es decir se aumentó la producción. Sin dudas tiene que ver con múltiples factores, pero uno de ellos puede ser el consumo personal (mates individuales) y con todo lo que representa esa costumbre, que incluso tomando solo (o sin compartir como antes), produce una sensación de compañía, de amistad. Por eso también estamos orgullosos de poder ofrecer un producto que potencia esa experiencia personal.
(Infobae.com)