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ECOLOGIA

Yerba: para Molineros “es urgente” trasladar a góndola el “constante incremento” de la materia prima

“El constante incremento de la materia prima” que según los industriales alcanzó casi el 50 por ciento desde el último acuerdo de precios en marzo pasado, y la imposibilidad de trasladar esos costos a góndola “debido a las restricciones impuestas por el gobierno nacional”, genera una “gran preocupación” en la industria yerbatera “y pérdidas considerables y difíciles de revertir”.

Desde el sector consideraron que es “urgente” trasladar este aumento al mercado que impactará directamente en el bolsillo de los consumidores.

La Molinería alegó que “cada vez se hace más difícil” afrontar esta variación en los precios.

El reclamo dirigido al Estado nacional, que en consideración de los industriales “se mantiene inflexible” a la modificación de los precios de los productos de la canasta básica, se sustenta en que la yerba mate es un producto regional cuyas particularidades para su elaboración requiere “un alto costo financiero” considerando que en la actualidad la materia prima se paga de contado, para luego secarla, trasladarla a depósitos y estacionarla por un tiempo de 10 a 12 meses y una vez cumplido este plazo “recién poder enviarla al mercado para su consumo”.

Según argumentaron para realizar el reclamo de aumento del precio de la yerba mate en góndola, este proceso requiere elevados recursos económicos que son asumidos por la industria 2que ante la imposibilidad de trasladar estos costos al producto final sigue incrementando su endeudamiento”.

Desde el sector aclararon que esta economía regional tiene sus peculiaridades, “siendo muy diferente de otros productos de la canasta básica, como pueden ser el azúcar, el aceite o la harina”.

Considerando situaciones similares a la actual, advirtieron que este contexto conduce a la caída de la actividad “por falta de rentabilidad, de recursos y al alto endeudamiento de la industria, a lo que debe sumarse que se aceleran los tiempos del ciclo bueno generando nuevas plantaciones y cortando el período de bonanza”.

Ante este escenario, desde la molinería requirieron “una respuesta inmediata para revertir una situación que está poniendo en riesgo el sostenimiento de la actividad”.

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